Ringo Madness - Mellow - 750ml
華やかでフレッシュな香りと酸味を際立たせるために、クラッシュした吟壌リンゴを丸ごと(皮ごと)マセラシオン製法にて
発酵させています。
一次発酵に90日、瓶内二次発酵に90日、半年かけてじっくりとつくり上げました。
極めて低温発酵、4℃で発酵を進め、 Ringo Madness の中では醸造工程に最も手間をかけた
スペシャルな味わいに仕上げました。
Ringo Madness - Sonic - 750ml
一次発酵に90日、瓶内二次発酵に90日。
約半年かけて、じっくりとつくりあげました。
ドライでキレの良いシャープな味わいと、
スッキリした香りに仕上げました。
※発送は冷蔵便でのお届けとなります。
◎酒類の購入には、年齢制限があります。 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。 フルーツファームカトウでは20歳未満の方は酒類の購入は出来ません。 必ず生年月日を入力した上でご購入ください。 |